A recepteknél szereplő életkori megjelőlés a javasolt legkorábbi adhatóságot jelenti. Mindig betöltött hónappal számoljunk!
Mindig vegyük figyelembe babánk adottságait!

Zabkása torta 1. szülinapra

1 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:


kb. 20-30 dkg zabpehely 
víz a főzéshez
 sütőtök
/1 banán/
1 alma
 méz
 fahéj
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Sárgarépa torta

1 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:

20 dkg sárgarépa
4 tojás
20 dkg méz
10 dkg puha vaj
3 ek citromlé
csip. só
csip. mézeskalácsfűszerkeverék
10 dkg őrölt mandula
20 dkg kölesliszt
fél cs. sütőporTovább...a készítés menete, tanácsok

Áfonyás keksz

2 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:

- 2 bögre zabpehely
- 1 bögre teljes kiőrlésű liszt
- 1/2 bögre olívaolaj  
- 1/2 bögre nádcukor
- 1/2 tk fahéj, és szerecsendió
- 1 vanília rúd kikapart belseje
- 1 bögre aszalt vörösáfonya
- 1 tojás
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Sütőtök torta

2 éves kortól (Októbertől - Januárig)

Hozzávalók:

A tésztához:
- 25 dkg fehér és teljeskiörlésű liszt keveréke-
- 12 dkg vaj
- csipet só
- 2 evőkanál cukor 
A töltelékhez:
- egy közepes méretű babatök
- mézessütemény fűszerkeverék, de szimplán a fahéj is elég
- 2 tojás
- egy citrom reszelt héjja, és kevés citromlé
- méz az édesítéshez ízlés szerint
- 1 pohár tejfölTovább...a készítés menete, tanácsok

Sütőtök leves

1 éves kortól (Októbertől - Januárig)

Hozzávalók:

kb. 1,5kg sütőtök
2fej hagyma
2fej lilahagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 kisebb sárga és fehérrépa, kis zeller, kisebb krumpli (vagy pótolhatjuk egy bio zöldségleves kockával)
 Tovább...a készítés menete, tanácsok

Lencsepástétom

1 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:

30 dkg lencse
2 szál sárgarépa
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma

bors
olajmix (kendermag, lenmag, bioszója,olívaolaj) Tovább...a készítés menete, tanácsok

Són sült csirke

2 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:

1 tisztított egész csirke
1 kg durva asztali só
alma, fokhagyma
sütőpapírTovább...a készítés menete, tanácsok

Mézespuszedli

2 éves kortól (karácsony táján, ünnepekkor)

A karácsonyi készülődés jegyében további receptek.

Hozzávalók:

1/2 kg szitált teljeskiőrlésű tönköly liszt 
(frankenkorn a fajtája, saját, így is kereshettek rá a neten, ugyanis a tönkölyöket külön fajtánként nevezik meg, s árusítják is, ugyanis a génkészletük alapján különböző tisztaságúak, hogy a boltban vásárolt tönköly mitől is az, az csak élelmiszerügyi besorolás )
Helyettesíthető tisztán bio fehér liszttel, vagy 1/3 rész bio teljeskiőrlésű liszttel és 2/3 rész fehér liszttel. A teljeskiőrlésű lehet bio rozs liszt, illik hozzá.

1 egész tyúktojás
2 dl méz ( vegyes virág, vagy hárs illik hozzá )
10 dkg porcukor ( bio nád, kávédarálóban is elkészíthető )
tojásnyi mangalica zsír ( vagy más zsiradék, de ne legyen nagyon jellegzetesen erős ízű ) vagy vaj
1/2 csomag szalakálé (vagy 1 dkg) nyersen és sülés közben büdös hatású tőle a tészta (ammónia), de ez sülés után már nem érezhető, esetleg ne a gyerekekkel süssük
kb. fél dl teljes házi tej
4-4 csepp citrom és narancs 100%-os természetes illóolaj (4 csepp, fél citrom reszelt héjának felel meg)
késhegynyi őrölt szegfűszeg
1 ek őrölt fahéjTovább...a készítés menete, tanácsok

Mézeskalács

1,5 éves kortól (karácsony táján, ünnepekkor)

A karácsonyi készülődés jegyében további receptek.

Hozzávalók:

30 dkg teljeskiőrlésű tönköly liszt 
70 dkg szitált teljeskiőrlésű tönköly liszt 
( Ha cukormázat szeretnénk rá, akkor vagy tisztán bio fehérlisztet használjunk, vagy maximum 1/3 részben keverjük a bioteljeskiőrlésű lisztet hozzá, ha nem, akkor akár 2/3 része is lehet teljeskiőrlésű, vagy az égész, csak akkor már nagyon morzsálódós lesz.)
20 dkg zsír, bio margarin, vaj
 50 dkg méz ( ha édesszájúbbak, akkor + 25 dkg cukor, vagy méz, de szerintem evvel is elég édes)
1/2 csomag fahéj
1 kk őrölt szegfűszeg (lehet hozzá még őrölt gyömbér, szerecsendió, szerecsendióvirág)
2 púpos kk szódabikarbóna
2 tojás (tönköly lisztnél elhagyható, csak a kieső folyadékmennyiséget pótoljuk egy kis vízzel, zsírral)
1 csipetnyi só

A mázhoz: 
12-14 dkg bio nád-porcukrot 
1 tojásfehérje 
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Kajdenát - lisztes tojás

1,5 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:


5 tojás
10 ek liszt ( ami lehet tisztán bio fehérliszt, vagy teljeskiőrlésű tönköly liszt, vagy ezek keveréke )
kb. 0,5 dl házi ( teljes ) tej
csipetnyi konyhasó
zsír a sütéshez ( mangalica, liba )Tovább...a készítés menete, tanácsok

Csalán főzelék

1,5 éves kortól (Március , Április)

Hozzávalók:
1 szatyornyi zsenge csalánhajtás a felső 3 levélpárig
házi tej
3 ek teljeskiőrlésű tönköly liszt
ízlés szerint konyhasó
2 gerezd fokhagyma
zsiradék
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Fűszeres tönköly-pogácsa és rudacska

1,5 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:

50 dkg bio teljeskiőrlésű tönköly liszt ( saját őrlésű )
300 ml tejsavó
1 ek konyhasó
1 ek bio nádcukor
3 dkg élesztő
1 ek morzsolt szárított medvehagyma levél
1 ek őrölt kurkuma
1 tk őrölt gyömbér
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Finom tönköly-pogácsa

1,5 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:

15 dkg bio fehérliszt
50 dkg bio teljeskiőrlésű tönköly liszt
3 dl tejsavó
1 ek konyhasó
1 ek méz
3 dkg friss élesztő
2 dl házi tejföl
1 krédli tojás vagy 1 tyúktojás sárgája
1 ek bio tökmag olaj
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Fűszeres - ropogós - rudacskák

2-3 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:

50 dkg bio teljeskiőrlésű tönköly liszt ( saját őrlésű )
300 ml tejsavó
1 ek konyhasó
1 ek bio nádcukor
3 dkg élesztő
1 ek morzsolt szárított medvehagyma levél
1 ek őrölt kurkuma
1 tk őrölt gyömbér
150 ml zsiradék ( én libazsírt használtam )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Karbos keksz

1,5 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:
3 csésze teljeskiőrlésű szitált búza liszt ( saját őrlésű )
- vagy 1 csésze bio fehérliszt és 2 csésze bio teljeskiőrlésű búza liszt -
1kk szódabikarbóna
1/2 csésze bio karobpor vagy bio kakaópor ( akkor már a kakaós kekszet sütjük )
3 ek bio nádcukor
5 ek kacsazsír vagy libazsír, vagy bio hidegensajtolt napraforgó olaj
2 ek méz
1 krédli tojás vagy 1 tyúktojás, de akkor kevesebb tej kell
kb. 1 dl házi ( teljes ) tej
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Virágos túróspite

2-3 éves kortól (Április - virágzáskor)

Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg teljeskiőrlésű tönköly liszt ( saját őrlésű )
1késhegynyi szódabikarbóna
2-3 ek bio nádcukor
csipetnyi konyhasó
10 dkg zsiradék ( kókuszzsír, libazsír )
2 krédli tojás vagy 1 tyúktojás
1/2 bio citrom reszelt héja
Töltelék:
10-15 dkg házi túró
kb. 1 marék illatos ibolya virág
4 ek teljeskiőrlésű tönkölydara
1 tk kókuszzsír
3 ek bio nádcukor
2 krédli tojás vagy 1 tyúktojás
Díszítés:
százszorszép virág
ibolya virágTovább...a készítés menete, tanácsok

Kakaós keksz

1,5 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:

3 csésze teljeskiőrlésű szitált búza liszt ( saját őrlésű )
- vagy 1 csésze bio fehérliszt és 2 csésze bio teljeskiőrlésű búza liszt -
1kk szódabikarbóna
1/2 csésze bio kakaópor
3 ek bio nádcukor
5 ek kacsazsír vagy libazsír, vagy bio hidegensajtolt napraforgó olaj
2 ek méz
1 krédli tojás
kb. 1 dl házi ( teljes ) tej

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Csokis-ribizlis szívtorta

2 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:

Tészta:
3 csésze teljeskiőrlésű szitált búza liszt ( saját őrlésű )
- vagy 1 csésze bio fehérliszt és 2 csésze bio teljeskiőrlésű búza liszt -
1kk szódabikarbóna
1/2 csésze bio kakaópor
3 ek bio nádcukor
5 ek kacsazsír vagy libazsír, vagy bio hidegensajtolt napraforgó olaj
2 ek méz
1 krédli tojás
kb. 1 dl házi ( teljes ) tej
Töltelék:
csokipuding
ribizli (lehet fagyasztott is )


Tovább...a készítés menete, tanácsok

Tejfölös csirkemell

1,5 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:

1 csirkemell kicsontozva, felkockázva
1 nagy fej vöröshagyma
1 ek zsiradék
2 púpozott ek teljeskiőrlésű búza liszt vagy 2 ek finomliszt
ízlés szerint konyhasó
1 kk kurkuma
ízlés szerint őrölt fehérbors
2 dl friss aludttej, ha érettebb, akor fele tej
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Hamis zellerkrémleves

10 hónapos kortól (Júliustól - Októberig)

Hozzávalók:

1 csokor zellerzöld
3 közepes krumpli
1 kk konyhasó
3 ek bio teljeskiőrlésű búza liszt
2 ek házi tejföl
5-6 ek aludttej ( esetleg 1 pohár tejföllel )
szárított, porított medvehagyma

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Grízgombóc leves

1,5 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:

2 szál sárgarépa
1 ek zsiradék
1,5 - 2 l (desztilált ) víz
ízlés szerint konyhasó
csipetnyi őrölt fekete bors
A gombóchoz:
1 ek zsiradék
2 ek teljeskiőrlésű tönkölydara
5 ek bio teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt ( finom )
1 tyúktojás
egy kevés ( desztilált ) víz
csipetnyi konyhasó

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Finom krumplistészta

1 - 1,5 éves kortól ( Szeptembertől - Áprilisig )

Hozzávalók:

1,5 - 2 kg öreg krumpli
1 nagy fej vöröshagyma
1 ek őrölt édes pirospaprika
1-2 ek mangalica zsír
ízlés szerint konyhasó
esetleg egy kis csokor petrezselyemzöld
kockatészta ( fél kiló száraz, vagy 1 tojásból és egy mélytányérnyi lisztből frissen készített )

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Zöldségkrémleves

1 éves kortól (Július, Augusztus, Szeptember)

Hozzávalók:
2 szál sárgarépa
1 karalábé
1 fej vöröshagyma
1 fej foghagyma
1 kis zsenge cukkíni
2 szál zellerzöld
1 csokor petrezselyemzöld
1 dl házi tejföl
1 dl házi aludttej
1 tojás sárgája
ízlés szerint konyhasó
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Szilvás gombóc

1 - 1,5 éves kortól (Szeptembertől - Áprilisig)

Hozzávalók:

3 db héjában főtt krumpli ( csak öreg krumpli jó )
25 dkg ( bio ) fehér liszt (BL55) ( ebből fele lehet teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt )
csipetnyi konyhasó
1 tojás
magozott szilva, friss vagy aszalt, vagy fagyasztott
késhegynyi őrölt fahéj
2-3 ek bio nádcukor
kenyérmorzsa
( bio ) vaj vagy mangalica zsír
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Téli lecsó kölessel

1,5 éves kortól (Novembertől - Májusig)

Hozzávalók:

3-4 nagy fej vöröshagyma
1-2 ek libazsír, vagy bio hidegensajtolt olaj
2 üveg házi paradicsomos lecsó ( 720 ml )
10 dkg hántolt bio köles
ízlés szerint konyhasó
egy csipetnyi bio nádcukorTovább...a készítés menete, tanácsok

Tejfölös-gombás pulyka

2 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:
15 dkg pulykamell
30 dkg gomba
1 ek zsír
1 fej vöröshagyma
csipetnyi konyha só, őrölt gyömbér, kurkuma, őrölt fehérbors
friss rozmaring levelek ( amennyi az két ujjunk közé csippentve elfér )
1 dl tej
3-4 ek bio liszt ( fehér, vagy teljeskiőrlésű )
ízlés szerint annyi kefír, vagy aludttej, vagy tejföl, esetleg még tej amennyit felveszTovább...a készítés menete, tanácsok

Vega baba, vega mama és a többiek

Van akik kétkedve fogadják, másoknak bizonyosság. Most nemcsak a vegaságokat veszem sorra, hanem, ahogy szoktam, az elején kezdem, az alapanyagoknál. Csak szempontokat sorolok húsos, vagy húsmentes táplálkozással kapcsolatban, s nem kész választ adok. Mindenki maga dönt.Tovább...a készítés menete, tanácsok

Mik is a finomított élelmiszerek - A cukor

Elsősorban a szülőknek szóló gondolat morzsák. Mivel mérgeznek minket, s mivel mérgezhetjük meg magunk gyermekeinket. Ha van nagyobb gyermek is a családban, próbáltad már tőle megvonni az édességet, ha csak részlegesen is? Milyen reakciókat tapasztaltál? Ilyesztő is lehetett!Tovább...a készítés menete, tanácsok

Házi túró

Teljes házi tejből magunk is készíthetünk. Értékesebb, egészségesebb a homogénezett, UTH túrónál.Tovább...a készítés menete, tanácsok

Baba műzli

11 hónapos kortól (egész évben)

Hozzávalók:
1ek lágy bio zabpehely
1/2 ek bio árpapehely ( elhagyható )
1/2 ek bio búzapehely ( elhagyható )
3-4 ek házi aludttej vagy házi natúr joghurt

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Gyümölcsleves Miki módra

11 hónapos kortól (Novembertől - Januárig)

Hozzávalók:
1-2 nagyobb édes alma
10-15 szem aszalt meggy
3-5 szem aszalt szilva
1 ek házi tejföl
3 ek házi aluddtej
2 ek bio nádcukor
1 púpozott ek bio fehérliszt (BL 55)
1 darabka egész fahéj
3 darab egész szegfűszeg

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Zabpelyhes-gyümölcsös túrókrém - téli változat

11 hónapos kortól (Októbertől - Decemberig)

Hozzávalók:

2 alma
1 ek lágy ( apró szemű ) bio zabpehely
3-4 ek házi túró
1 ek bodzabogyó szörp
1 kk bio karobporTovább...a készítés menete, tanácsok

Gyümölcsös túrókrém - téli változat

10 hónapos kortól (Októbertől - Decemberig)

Hozzávalók:

2 alma
3 ek főtt rizs
3-4 ek házi túró
1 ek bodzabogyó szörp
1 kk bio karobporTovább...a készítés menete, tanácsok

Mi a hozzátáplálás?

Mindenképp egy folyamat. Sokan vitatják, hogy mikor is kezdjük el. A döntés a mi kezünkben, de mérlegeljünk alaposan. Mit vegyünk figyelembe?Tovább...a készítés menete, tanácsok

A bébiétel készítésének alapelvei

Fontos, hogy miből, mivel és hogyan készítjük el kisgyermekünknek szánt első ételeket. Fokozatosan juthatunk el oda, hogy már azt eszi, amit mi.Tovább...a készítés menete, tanácsok

Zöldbab meggyel

8 hónapos kortól (Június, Októbertől - Januárrig) (8-12 hónapos babának)

Hozzávalók:

15-20 szem aszalt vagy friss meggy ( esetleg fagyasztot )
3-4 krumpli
1 marék vágott zöldbab ( friss vagy fagyasztott )
1-2 dl tyúk húsleves leve
1 pici vöröshagyma
1-2 szál petrezselyem levél
2 édeskés alma
2 ek házi túró, vagy csirke mellTovább...a készítés menete, tanácsok

Hozzávalók beszerzése

Ha nem magunk termeljük meg bizony felmerül a kérdés, hogy honnan vásároljunk, de ha sok mindent meg is termelünk, akkor is lehet, ami nekünk nincs. S van amit nem is tudunk előállítani, hisz kevesen sajtolnak otthon olajokat.Tovább...a készítés menete, tanácsok

Az adalékanyagok az életünkre törnek

Az adalékanyagok kerülését 1 éves kor alatt minden ( épeszű ) szakember tanácsolja. De ne gondoljuk, hogy kisgyermekein, nagyobb gyermekeink, magunk, vagy bármelyik felnőtt számára nem jelentenek kockázatot. Vállaljuk? Vagy legalább elgondolkodunk, ha elolvassuk, mit is etetnek meg velünk. Láttad a Megetetett társadalom című filmet? Esetleg a Super size me! -t. Olvastad a Levespor hazudik című könyvet? Food-designerek csapnak be minket nap mint nap. Ne gondoljuk, hogy egy joghurt, palizer , vagy más feldolgozott élelmiszer megfelelő étel lehet számunkra, gyermekünk számára! S azt se feledjük, ha szoptatunk, már akkor adalékanyagokkal tömjük csecsemőnket, sőt már az anyaméhben!Tovább...a készítés menete, tanácsok

Teakeverék Szoptatáshoz

Tejszaporító tea.

Hozzávalók:

50 g Ánizsmag
100 g Csipkehús
20 g Kecskerutafű
20 g Majoranna
40 g Kakukkfű
30 g Csalán
50 g ÉdesköménymagTovább...a készítés menete, tanácsok

Vörös

9 hónapos kortól (Októbertől - Decemberig) (9-18 hónapos babának)

Hozzávalók:

5-10 szem aszalt meggy
1 cékla reszelve
1 sült krumpli, vagy 2 ek rizsnyák
leheletnyi só
1 ek bodzabogyó szörp
1 savanykás almaTovább...a készítés menete, tanácsok

Karobos sütőtök

6 hónapos kortól (Októbertől - Decemberig) (6-12 hónapos babának)

Hozzávalók:

1/4 közepes sonkatök
1 tk bio karobpor (szentjánoskenyér mag liszt )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Baba rizseshús

10 hónapos kortól (egész évben) (10-18 hónapos babának)

Hozzávalók:

3 ek főtt rizs
2 szál sárgarépa
1 kis darab fehérrépa
1 közepesnél kisebb vöröshagyma
tyúktojásnyi pulykamell
1 ek tönkölydara
1 tk olaj
csipetnyi só
1/2 pohár kefír ( vagy 1 dl tejsavó )
ha kell még desztillált víz
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Mintha gesztenye

8 hónapos kortól (Októbertől - Decemberig) (8-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
negyed sütőtök
4 ek főtt sárgaborsó ( 2 ek száraz )
vöröshagyma
csipetnyi konyhasó
2 ek rizsnyák
1 kk karobpor
desztillált víz
Tovább...a készítés menete, tanácsok

3,2,1 Spenót

7 hónapos kortól (Március, Április, Május, Szeptember, Október) (7-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
3 ek rizsnyák
2 ek spenót pép
1 ek joghurt vagy tejföl
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Pirított tökmag

2-3 éves kortól (Októbertől - Decemberig)

Hozzávalók:
friss sonkatökmag
kevés olaj
csipetnyi kősó
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Zelleres zöldségpüré

7 hónapos kortól (Júliustól - Januárig) ( 7-9 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 maroknyi zeller
2 szál sárgarépa
1 pici vöröshagyma
1 pici cékla
kis darab fehérrépa
2-3 krumpli
csipetnyi konyhasó
desztillált víz
2 ek rizsköretTovább...a készítés menete, tanácsok

Meggyes - almás túródeszert

8 hónapos kortól (Októbertől - Januárig)

Hozzávalók:
2-3 alma
5-10 szem aszalt meggy
2 ek házi túró
csipetnyi őrőlt fahéjTovább...a készítés menete, tanácsok

Tepsis krumpli

1,5 éves kortól (Szeptembertől - Áprilisig)

Hozzávalók:
1 kg krumpli
1 vastag szelet házi mangalica sonka (vagy füstölt hurka-kolbász vegyesen)
2 fej lilahagyma ( vörös hagyma )
10 tojás vagy 3 dl házitejföl
csipetnyi só
desztillált víz
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Brokkoli pulykával 2.

8-9 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (8-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 marék brokkoli
1 szál sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
1 ek pulykamell
2 közepes krumpli
1 púpozott ek teljeskiőrlésű tönköly dara
1 tk házi túró
2 ek tejsavó
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Brokkoli püré 3.

7 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (7-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 marék karalábé
1 marék brokkoli
1 cékla
3 közepes krumpli
1 gerezd fokhagyma
csipetnyi konyhasó
desztillált víz
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Pirított kenyérkocka

1 éves kortól ( egész évben )

Hozzávalók:
1-2 szelet teljeskiőrlésű tönköly búza kenyér ( barna kenyér )
1-2 ek zsíradék
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Brokkoli - krémleves

1 éves kortól (Júliustól - Októberig)

Hozzávalók:
1 brokkoli
1 karalábé
0,5 l húsleves ( elhagyható )
0,5 l desztillált víz ( vagy 1 l )
2-3 gerezd fokhagyma
1 ek házi tejföl
1 tojás sárgája
ízlés szerint konyhasó
2 púpozott ek teljeskiőrlésű tönköly daraTovább...a készítés menete, tanácsok

Gyümölcsgríz sóskával

9 hónapos kortól (Júliustól - Novemberig) (9-18 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 nagy érett körte ( elhagyható )
2-3 nagy édes alma
1 kisebb sóska levél
2 ek tönkölydara vagy tejbegrízTovább...a készítés menete, tanácsok

Zeller püré

7 hónapos kortól (Júliustól - Januárig) ( 7-9 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 maroknyi zeller
1 szál sárgarépa
2-3 krumpli
csipetnyi konyhasó
desztillált vízTovább...a készítés menete, tanácsok

Tökös-almás

7 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (8-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 maroknyi tök vagy cukkíni
2-3 nagyobb édes alma (ha lehet többféle, zamatos fajták)
2 ek tönkölygríz
desztillált víz
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Tökös-almás túróval

8 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (8-18 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 maroknyi tök vagy cukkíni
2-3 nagyobb édes alma (ha lehet többféle, zamatos fajták)
1 édes körte
2 ek házi túró
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Brokkoli püré 2.

7 hónapos kortól (Szeptember, Október) (7-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
2 marék tisztított brokkoli
2 marék cukkíni kocka (vagy más tökféle)
fél gerezd fokhagyma
3 szem közepes krumpli
csipetnyi konyhasó
desztillált víz
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Merész páros - sütőtök - brokkoli

7 hónapos kortól (Szeptember, Október) (7-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
1/4 közepes sonkatök
2 marék tisztított brokkoli
2 marék cukkíni kocka (vagy más tökféle)
fél gerezd fokhagyma
3 szem közepes krumpli
csipetnyi konyhasó
desztillált víz
Tovább...a készítés menete, tanácsok

"Gumicukor"

2 éves kortól (Júliustól - Decemberig)

Hozzávalók:
almahéj ( a legjobb a birs )
alma magház ( elhagyható )
bio nádcukor
desztillált víz
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Nyers püré túróval

9 hónapos kortól (Júliustól - Novemberig) (9-18 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 nagy érett körte ( elhagyható )
2-3 nagy édes alma
1 diónyi cékla
1 kis szál sárgarépa
1 ek házi túróTovább...a készítés menete, tanácsok

Karalábé főzelék csirkével

9 hónapos kortól (Júliustól - Novemberig) (9-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 maroknyi darabolt karalábé
2-3 közepes méretű krumpli
2 szál sárgarépa
1 pici vöröshagyma
kis darab fehérrépa
1/2 gerezd fokhagyma
1 alma
tyúkhúsleves leve
1 ek sült csirkemell

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Zsírok, olajok

Energiát adnak, közvetítik a zsírban oldódó vitaminokat, mind növényi, mind állati eredetű formáit fogyasztjuk. De melyiket, mikortól adjuk kisgyermekünknek, s hogyan szerezzük be?
Frissítve: 2008-12-10
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Átmeneti karalébépüré

9 hónapos kortól (Júliustól - Novemberig) (9-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 maroknyi darabolt karalábé
2-3 közepes méretű krumpli
1 maroknyi darabolt célka
2 szál sárgarépa
2-3 gyermekláncfű levélke
kis darab fehérrépa
1 gerezd fokhagyma
csipetnyi durva konyhasó
1 evőkanálnyi tyúkhúr levél (vagy saláta)
1 alma
desztillált víz

Tovább...a készítés menete, tanácsok

A rágás

Az első fogak 6-8 hónapos korban bújnak ki általában, bár ettől korábbi és későbbi időpont sem kizárt. Gyermekünknek szánt ételek állaga függ tőle.Tovább...a készítés menete, tanácsok

Baba tökfőzelék túróval

8 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (8-10 hónapos babának)

Hozzávalók:
2-3 közepes méretű krumpli
2-3 maroknyi tök vagy cukkíni
2 szál sárgarépa
kis darab fehérrépa
1 gerezd fokhagyma
csipetnyi durva konyhasó
kaporlevélke
desztillált víz
1 ek házi túró
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Az anyatejről másként

Megdöbbentő adatokra leltem az interneten az anyatejjel kapcsolatban. Ha a cikk elolvasása után bárkinek is az véleménye, hogy az egészséges táplálkozás fontos, de koránt sem elegendő, igazat kell adjak neki.

De magunk, már megszületett és leendő gyermekeink érdekében tegyünk meg mindent!Tovább...a készítés menete, tanácsok

Szeptemberben beköszönt a sütőtök!

Már 4 hónapos kortól adható!

Az első zöldségek közül való, amit babánknak adhatunk. Sok fajtája van, de mindegyik sárga húsú, magas karotin tartalmú, megsütve édeskés ízű. Önmagában is szeretik a picik.


Tovább...a készítés menete, tanácsok

Tyúkhúsleves sütőtökkel

7 hónapos kortól (Szeptember - Januárig ) (7-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 dl tyúkhúsleves szűrt leve
2 szál sárgarépa
2 krumpli
2 marék sütőtök kocka ( kanadai tök, sonka tök, nagydobosi sütőtök )
leveszöldség vegyesen:
1-2 sárgarépa
1 fehérrépa
1gerezd fokhagyma
1-2 ek tyúk mell Tovább...a készítés menete, tanácsok

Krumplipüré gazdagon

9 hónapos kortól (Júliustól - Januárig) (7-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
2-3 szál sárgarépa
1 kis darab fehérrépa
1 kis fej vöröshagyma
1 kis darab célka
4 közepes krumpli
2 maroknyi cukkíni kocka (tökfélék)
1 ek teljeskiőrlésű tönkölydara (termelői)
csipetnyi konyhasó
desztillált víz
1 tk házi tejfölTovább...a készítés menete, tanácsok

Csirkemell párolt almával, krumplipürével

1,5 éves kortól (Júliustól - Januárig)

Hozzávalók:
2 cikkekre vágott sültalma
4 tyúktojásnyi sültkrumpli
1 ek házi tejföl
fél szelet foghagymás sült csirkemell
csipetnyi konyhasó
desztillált víz
esetleg egy csipetnyi őrölt fahéj

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Almás krumplipüré csirkemellel

9 hónapos kortól (Júliustól - Januárig) (9-18 hónapos babának)

Hozzávalók:
2 öklömnyi sültalma
4 tyúktojásnyi sültkrumpli
1 ek házi tejföl
1 ek sült csirkemell
csipetnyi konyhasó
desztillált víz
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Körtegríz

7 hónapos kortól (Augusztustól - Novemberig) (7-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
2 ek tejbegríz, vagy tönkölydara
2 nagy körte

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Sütőtök céklával

7 hónapos kortól (Júniustól - Januárig) (7- 10 hónapos babának)

Hozzávalók:

1 tenyérnyi darab sütőtök
1 pici cékla
4-5 közepes krumpli
1 pici fej vöröshagyma
csipetnyi durva konyhasó (tapadásgátló nélkül, mert az cián tartalmú )
desztillált víz
1 ek házi túró

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Csőben sült karfiol

10 hónapos kortól (Júliustól - Októberig)

Hozzávalók:
1 karfiol
10-15 vékony szelet mangalica szalonna vagy sonka
4 tojás
4 dl házi tejföl
pár púpozott ek fehérliszt (BL55)
csipetnyi só
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Paradicsomos cékla sonkával

9 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben) (9-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
2 szál sárgarépa
1 közepes cékla
1 kicsi vöröshagyma
3 közepes krumpli
3 sárga paradicsom (jó a piros is)
1 ek mangalica sonka
desztilált víz

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Paradicsomos cékla 2.

7 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben) (7- 10 hónapos babának)

Hozzávalók:
2 szál sárgarépa
1 fehérrépa ( kb.5 centis darab, ha a nagy méretűről van szó )
1 kisebb cékla
1 gerezd fokhagyma
3 közepes krumpli
2 paradicsom
desztilált víz
csipetnyi durva konyhasó (tapadásgátló nélkül, mert az cián tartalmú )

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Paradicsomos cékla

7 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben) (7- 10 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 szál sárgarépa
1 kisebb cékla
1 kicsi vöröshagyma
3 közepes krumpli
2 sárga paradicsom (vagy piros)
desztilált víz
csipetnyi durva konyhasó (tapadásgátló nélkül, mert az cián tartalmú )

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Zelleres cékla

8 hónapos kortól (Júniusban, Augusztusban) (8- 12 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 db cékla
1 gerezd fokhagyma
3 közepes krumpli
2 alma
1 pici zellergumó
2 ek natúr rizsköret
desztilált víz
csipetnyi durva konyhasó (tapadásgátló nélkül, mert az cián tartalmú )

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Zöldbab püré 2.

8 hónapos kortól (Júniusban, Augusztusban) (8- 12 hónapos babának)

Hozzávalók:
10 db gyenge zöldbab
1 gerezd fokhagyma
3-4 közepes krumpli
1 sárgarépa
1 tk teljeskiőrlésű tönköly dara, vagy búzadara
1 marék cukkíni kocka
1 szál petrezselyemzöld
desztilált víz
csipetnyi durva konyhasó (tapadásgátló nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Zöldbab püré

8 hónapos kortól (Júniusban, Augusztusban) (8-10 hónapos babának)

Hozzávalók:

4 db gyenge zöldbab
1 gerezd fokhagyma
3-4 közepes krumpli
1 sárgarépa
1 marék cukkíni kocka
desztilált víz
csipetnyi durva konyhasó (tapadásgátló nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Édes-savanyú a nagyoknak

2 éves kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben)

Hozzávalók:
3 nagy alma
1 zellerlevélke
2-3 kisebb paradicsom
1 gerezd fokhagyma
3-4 ek bio szója olaj
0,5 kg pulyka mell felkockázva
1 fej vöröshagyma
2 ek teljeskiőrlésű tönköly liszt ( termelői 710-es )
1 tk masala
csipetnyi chayenne bors
csipetnyi durva konyhasó ( tapadásgátló nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Natúr rizsköret

1 éves kortól (Egész évben)

Hozzávalók:
2 ek szója olaj
4 csésze desztilált víz
2 csésze fehér rizs
csipetnyi durva konyhasó (tapadásgátló nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Baba édes-savanyú

7 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben) (7-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
3 nagy alma
1 zellerlevélke
2-3 kisebb paradicsom
1 gerezd fokhagyma
4 ek natúr rizsköretTovább...a készítés menete, tanácsok

Cékla barackkal

6 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben) (6-10 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 nagy cékla
1 nagy krumpli
2 nagy barack
1 ek pulyka mell
1 ek bio szója olaj
desztilált víz
2-3 durva konyhasó-kristály (tapadásgátló nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Brokkoli pulykával

7 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (7-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 pici brokkoli rózsa
1 gerezd fokhagyma
1 közepes krumpli
1 közepes alma
1-2 kisebb paradicsom
1 kisebb cékla
1 sárgarépa
1 ek pulyka mell
desztilált víz
csipetnyi durva konyhasó (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Brokkoli püré

7 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (7-10 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 pici brokkoli rózsa
1 gerezd fokhagyma
1 közepes krumpli
1 közepes alma
1-2 kisebb paradicsom
desztilált víz
csipetnyi durva konyhasó (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Cékla almával 3.

7 hónapos kortól (Júliustól - Januárig) (7-10 hónapos babának)

Hozzávalók:
1-2 kisebb cékla
1 gerezd fokhagyma
1-2 közepes krumpli
1 nagy alma
desztilált víz
csipetnyi durva konyhasó (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )Tovább...a készítés menete, tanácsok

Cékla almával 2.

7 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (7-10 hónapos babának)

Hozzávalók:
1-2 kisebb cékla
1 gerezd fokhagyma
1-2 közepes krumpli
1 nagy alma
1-2 marék cukkíni kocka
desztilált víz
csipetnyi durva konyhasó (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Paradicsomos krumpli pulyka mellel

7 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (7-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
1-2 kisebb paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1-2 közepes krumpli
1 nagy alma
1 ek pulyka mell
desztilált víz
csipetnyi durva konyhasó (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )Tovább...a készítés menete, tanácsok

Paradicsomos krumpli túróval

7-8 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (7-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
1-2 kisebb paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1-2 közepes krumpli
1 nagy alma
2 ek házi túró
desztilált víz
csipetnyi durva konyhasó (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Cékla sonkával

9 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (9-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 közepes cékla
1-2 közepes paradicsom
1-2 közepes krumpli
1 ek mangalica sonka
desztilált vízTovább...a készítés menete, tanácsok

Almás túró desszert

7-8 hónapos kortól (Júliustól - Januárig)

Hozzávalók:
2-3 nagy édes alma
egy leheletnyi őrölt fahéj
2 ek házi túróTovább...a készítés menete, tanácsok

Rozsdás alma

5 hónapos kortól (Júliustól - Januárig) (5-12 hónapos babának)

Hozzávalók:

Eleinte 1, majd 3-4 nagy édes alma
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Brokkoli krém

7-8 hónapos kortól (Júliustól - Novemberig) (7- 11 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 pici brokkoli rózsa
1 gerezd fokhagyma
1 közepes krumpli
1 kicsi alma
1 szál petrezselyemzöld levele
1 sárgarépa
2 ek házi túró
desztilált víz
csipetnyi durva konyhasó (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Szilvás túró desszert

7-8 hónapos kortól (Augusztusban, Szeptemberben)

Hozzávalók:
4 nagyszemű leveses szilva
2 nagy édes alma
egy leheletnyi őrölt fahéj (elhagyható )
2 ek házi túró
Tovább...a készítés menete, tanácsok

RUM - BUMM desszert

7-8 hónapos kortól (Augusztusban, Szeptemberben)

Hozzávalók:
2 nagy édes alma
1 jó érett körte
3 nagyszemű leveses szilva
egy leheletnyi őrölt fahéj
2 ek házi túró
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Tyúkhúsleves Miki módra

7 hónapos kortól (Júliustól - Februárig) (7-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 dl tyúkhúsleves szűrt leve
2 szál sárgarépa
2 krumpli
leveszöldség vegyesen:
1-2 sárgarépa
1 fehérrépa
1gerezd fokhagyma
1-2 ek tyúk mell Tovább...a készítés menete, tanácsok

Tyúkhúsleves mindenki kedvére

10 hónapos kortól (Júliustól - Februárig)

Hozzávalók:
1 frissen vágott, tisztított 1 éves tyúk húsa, zuzája, szíve, taraja, lába
75 dkg répa ( több sárga és kevesebb fehér vegyesen )
1 fej hagyma
1 fej fokhagyma
1 csokor petrezselyem zöld
1 ek szemes feketebors
1 tk egész köménymag
5 szegfűszeg
körömnyi babérlevél
ízlés szerint durva konyhasó ( NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
desztilált víz, amennyi jól ellepi
esetleg karalábé, zellergumó, pasztinákTovább...a készítés menete, tanácsok

Bodzabogyó szörp

1 éves kortól (Augusztustól - Júniusig)

Hozzávalók:
1 kg bodzabogyó
0,5 l desztilált víz
40 dkg bio nádcukor (1/3-ad része lehet hársméz)
1 kk őrölt fahéj
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Tejeskávé

1 éves kortól (Egész évben)

Hozzávalók:
1 ek gabonakávé
2 ek hársméz
5 dl teljes tej ( próbáljuk ki kecske tejjel )Tovább...a készítés menete, tanácsok

Tiszta víz

Milyen a tiszta víz?
Mindenki emlékszik rá kémia óráról? H2O!
Tovább...a készítés menete, tanácsok

A sózásról

Sajnos a só, s maga a sózás is olyan téma, melyben az egészséges táplálkozás irányelvei számtalanszor megváltoztak már. A jelenleg elfogadott trend sajnos inkább egészség károsító, mint védő.

Hogy miért?
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Cékla paradicsommal

6 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben) (6-10 hónapos babának)

Hozzávalók:
1-2 kisebb cékla
1 közepes dundi uborka (vagy bármilyen tökféle)
1 nagy nyári alma
1 közepes paradicsom
2 közepes krumpli
1 zellerlevélke
1-2 durva konyhasó (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Kukoricás pulykamell

6 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban) (6-12 hónapos babának)

Hozzávalók:

1/2 cső főtt csemege kukorica
1 közepes dundi uborka (vagy bármilyen tökféle)
2 közepes krumpli
1 ek pulykamell
1 tk bio szójaolaj
1-2 durva konyhasó (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
1-2 kanál rizsnyák

Tovább...a készítés menete, tanácsok

"Paradicsom torta" fantáziadús gyerekeknek

3 éves kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben)

Hozzávalók:

1 tányér rizsköret
2-3 fürt koktél paradicsom

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Bodzavirág pudding (fagyi)

2 éves kortól (Májusban, Júniusban)

Hozzávalók:
2 bodzavirágzat
3 csésze (1/2 liter) teljes (házi) tej
3 ek bio fehérliszt (BL 55)
5 ek bio nádcukor
1 tk kókuszzsír
2 tojássárgája

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Bodzavirágos friss tej

2 éves kortól (Májusban, Júniusban)

Hozzávalók:
1 frissen szedett bodzavirágzat
1/2 l fiss házi tej
1 ek akácméz
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Cékla krumplival

5 hónapos kortól (Júliustól - Januárig) (5-8 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 kisebb cékla
2-3 db kisebb (zsenge) sárgarépa
2-3 közepes krumpli
1-2 durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
ha lehet desztillált víz a készítéshezTovább...a készítés menete, tanácsok

Csicsergő

6 hónapos kortól (Júniusban, Júliusban, Augusztusban) (6-10 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 kis tál csicseri borsó (esetleg zöldborsó )
2-3 db kisebb sárgarépa
1 ek apróra vágott petrezselyem gyökér
1-2 marék cukkíni kocka
1 ek pulyka hús
1 kk bio szója olaj
1-2 durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
ha lehet desztillált víz a készítéshez

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Célka almával

6 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben) (6-10 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 kisebb cékla
2-3 marék cukkíni kocka
2-3 alma
ha lehet desztillált víz a készítéshez
rizsnyák

Lehet hozzá barack velőt is keverni.
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Cékla menü 2.

6 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben) (6-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 kisebb cékla
2-3 db kisebb (zsenge) sárgarépa
2-3 marék cukkíni kocka
evőkanálnyi pulykamell
1 kk bio szója olaj
1-2 durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
ha lehet desztillált víz a készítéshez

Nyár végén és ősz lején a zöldségek már érettebbek, keményebbek, ezért pár perccel hosszabb főzési időt igényelnek.
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Almapüré barackkal

5 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben) (5 - 8 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 őszibarack
2-3 alma
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Vegyes zöldségpüré céklával

6 hónapos kortól (Júliustól - Szeptemberig) (6-8 hónapos babának)

Hozzávalók:
2-3 db kisebb sárgarépa
1 ek apróra vágott petrezselyem gyökér
3 közepes méretű krumpli
1 db savanykás alma
1-2 kisebb cékla
1 marék cukkíni kocka
1-2 durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )Tovább...a készítés menete, tanácsok

"Mintha paradicsom" püré

6 hónapos kortól (Júniustól - Januárig) (6-8 hónapos babának)

Hozzávalók:
2-3 db kisebb sárgarépa
1 ek apróra vágott petrezselyem gyökér
2-3 közepes méretű krumpli
1 db savanykás alma
1-2 kisebb cékla
1-2 durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )Tovább...a készítés menete, tanácsok

Karobos rizspép

6 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben) (1 éves korig)

Hozzávalók:
1 őszibarack
4-5 ek rizsnyák
1 kk bio karobpor (szentjánoskenyérmag liszt - kakaópor helyettesítő )Tovább...a készítés menete, tanácsok

Rizsnyák

4 hónapos kortól (egész évben) (4-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
1/2 csésze válogatott "A" minőségű fehér rizs
1 csésze vízTovább...a készítés menete, tanácsok

Zöldséges pulyka almával

6 hónapos kortól (Júliustól - Januárig) (6-10 hónapos babának)

Hozzávalók:
2-3 db zsenge sárgarépa
1 tk apróra vágott petrezselyem gyökér
1 kis fej vöröshagyma (jobb a póré hagyma )
2 db savanykás alma
evőkanálnyi pulykamell
1 kk bio szója olaj
1-2 durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
3 ek rizsnyák
Tovább...a készítés menete, tanácsok

"Vanilía" puding - "vanilía" fagyi

1 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:
3 csésze (1/2 liter) teljes (házi ) tej
3 ek bio fehérliszt (BL 55)
5 ek bio nádcukor
1 tk kókuszzsír
2 tojássárgája

Készíthetjük 3 ek bio nádcukor és 1 ek akácmézzel is.
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Zöldségekről-gyümölcsökről

A hozzátáplálásnál először gyümölcsöket, majd zöldségeket is bevezettjük a baba étrendjébe.

A különböző tulajdonságokkal rendelkező növények sajátosságait vegyük sorra és figyelembe.Tovább...a készítés menete, tanácsok

Leveszöldség püré

6 hónapos kortól (Júniustól - Novemberig) (6-8 hónapos babának)

Hozzávalók:
2-3 db kisebb zsenge sárgarépa
1 tk apróra vágott petrezselyem gyökér
2-3 közepes méretű újkrumpli
1 kisebb savanykás alma
2-3 gyermekláncfű levél (helyettesíthető saláta levéllel )
1 zeller levélke
1-2 durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Tejbegríz

1 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:
1 liter teljes (házi) tej
9-10 púpozott ek teljeskiőrlésű tönköly dara
2 ek akácméz
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Csoki puding - csoki fagyi

1 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:
3 csésze (1/2 liter) teljes (házi ) tej
3 ek bio fehérliszt (BL 55)
1 ek bio kakaópor
5 ek bio nádcukor
1 tk kókuszzsír
1 tojássárgája
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Gyümölcsleves 2.

2 éves kortól (Júniusban)

Hozzávalók:
1-2 nagyobb édes alma
1 marék meggy
2-3 ek házi tejföl
1 tojás sárgája
2-3 ek bio nádcukor
1 púpozott ek bio fehérliszt (BL 55)
1 ek zabkorpa
egész fahéj
egész szegfűszeg
1 ek zabpehely
1 ek tejbegríz teljeskiőrlésű tönköly darából
1 kk szezámpehely

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Lencseleves a szerájból

8 hónapos kortól (egész évben)

Hozzávalók:
2 csésze bio vöröslencse
1 kis fej vöröshagyma
1 kk morzsolt borsmenta levél
1 tk liszt (kukorica vagy búza )
1 ek olaj
1-2 dl paradicsomlé (saját befőzésből, tartósítószer mentesen )
pár szem durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Ízes mézes 2.

1 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:
250 g méz
1-2 evőkanál bio kakaópor vagy bio karobporTovább...a készítés menete, tanácsok

Baba tökfőzelék

6 hónapos kortól (Júliustól - Januárig) (6-8 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 kisebb savanykás alma
2-3 közepes méretű újkrumpli
1-2 maroknyi tök vagy cukkíni
evőkanálnyi pulykamell
1 kk bio szója olaj
1-2 durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
kaporlevélkeTovább...a készítés menete, tanácsok

Gyümölcsleves 1.

8 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben)

Hozzávalók:
1-2 nagyobb édes alma
1-2 barack
2-3 ek házi tejföl
1 tojás sárgája
2-3 ek bio nádcukor
1 púpozott ek bio fehérliszt (BL 55)
egész fahéj
egész szegfűszeg

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Ízes mézes 1.

1 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:
250 g méz
7 csepp 100% természetes citrom vagy narancs illó olaj
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Almás-fahéjas túródesszert

1 éves kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben)

Hozzávalók:
1-2 nagyobb édes alma
1 barack
2-3 ek házi túró
1 késhegynyi őrölt fahéj
1 ek citrom illóolajos méz
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Paradicsomos-zelleres püré (Rózsám kedvence)

6 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben) (6-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 nagyobb paradicsom
1/2 édes alma
2-3 közepes méretű újkrumpli
1 zeller levélke
1-2 szál kisebb sárgarépa
1 saláta levél
1 maréknyi főző tök vagy cukkin
1-2 durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )Tovább...a készítés menete, tanácsok

Pulykamell almával

6 hónapos kortól (Júliustól - Januárig) (6-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 nagy édes-savanykás alma
2-3 közepes méretű újkrumpli
evőkanálnyi pulykamell
1 kk bio szója olaj
1-2 durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )Tovább...a készítés menete, tanácsok

Cékla menü

6 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben) (6-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 kisebb cékla
2-3 db kisebb (zsenge) sárgarépa
2-3 közepes méretű újkrumpli
evőkanálnyi pulykamell
1 kk bio szója olaj

Nyár végén és ősz lején a zöldségek már érettebbek, keményebbek, ezért pár perccel hosszabb főzési időt igényelnek.
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Cékla püré

6 hónapos kortól (Júliusban) (6-7 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 kisebb cékla
2-3 db kisebb zsenge sárgarépa
2-3 közepes méretű újkrumpli
2-3 saláta levél
1-2 durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Ha a sárgarépa nem ízlik magában

5 hónapos kortól (Júniusban) (5-6 hónapos babának)

Hozzávalók:
2-3 közepes méretű újkrumpli
15-20 szem érett, hibátla meggy
2 db kisebb zsenge sárgarépa
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Kajszibarack desszert 2.

6 hónapos kortól (Júniusban, Júliusban) (1 éves korig)

Hozzávalók:
2-3 kajszibarack
2-3 ek rizsnyákTovább...a készítés menete, tanácsok

Kajszibarack desszert 1.

5 hónapos kortól (Júniusban, Júliusban) (5-6 hónapos babának) - első falatok -

Hozzávalók:
1-2 kajszibarackTovább...a készítés menete, tanácsok

Meggyes krumpli menü

6-7 hónapos kortól (Júniusban) (6-8 hónapos babának)

Hozzávalók:
2-3 közepes méretű újkrumpli
5-20 szem érett, hibátla meggy
I ek csirkemell húspüré
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Tökös-meggyes

5 hónapos kortól (Júniusban) (5-6 hónapos babának)

Hozzávalók:
2-3 közepes méretű újkrumpli
15-20 szem érett, hibátla meggy
1 maréknyi öszevágott cukkíni, vagy zsenge tök (héj és mag nélkül )Tovább...a készítés menete, tanácsok

Meggyes krumpli

5 hónapos kortól (Júniusban) (5-6 hónapos babának)

Hozzávalók:
2-3 közepes méretű újkrumpli
15-20 szem érett, hibátlan meggyTovább...a készítés menete, tanácsok