Úgy 1 dl vizet felforralunk, levesszük a tűzről, beletesszük a bio teljeskiőrlésű tönköly darát, majd állni hagyjuk, amíg besűrűsödik. Utána felfőzzük, s ha kell darát, vagy vizet pótolunk, hogy tejbegríz sűrűségű legyen. 1 éves kor után már izesítés nélküli tejbegrízből fogjunk pár evőkanálnyit. A gyümölcsöket alaposan megmossuk, meghámozzuk, daraboljuk, majd a grízzel és a sóskával turmixoljuk. Később a puha körtét elég villával összetörni, s az almát lereszelni, s a a tejbegrízzel összekeverni. Ekkor a sóskát metéljük apróra, s keverjük a desszertbe.

Javaslat:
Nagyon édes, ezért akinek a babája jobb szereti a savanykás ízeket, az a körtét hagyja ki, s savanykás almát válasszon. Később savanyíthatjuk savanyú gyümölcsök levével is.
Előszőr csak kicsi sóska levelet, vagy egy nagy harmadát fogjuk, mert nyersen tesszük a baba ételébe, igaz így értékes anyagai nem károsodnak, hisz frissen szedjük, s dolgozzuk fel főzés nélkül.

Megjegyzés:
A sóska hálás évelő növény. Ha csak ízesítésre használjuk 1-2 bokor elegendő a konyhakert szélén, de a virágoskertben is szoríthatunk neki helyet, vagy a fű között.

Szerző: Mariann