Desszert
Fűszeres tönköly-pogácsa és rudacska
2009 - 04 - 17 ☀ 03:00 ☀
1,5 éves kortól (egész
évben)
Hozzávalók:
50 dkg bio teljeskiőrlésű tönköly liszt ( saját őrlésű )
300 ml tejsavó
1 ek konyhasó
1 ek bio nádcukor
3 dkg élesztő
1 ek morzsolt szárított medvehagyma levél
1 ek őrölt kurkuma
1 tk őrölt gyömbér
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
50 dkg bio teljeskiőrlésű tönköly liszt ( saját őrlésű )
300 ml tejsavó
1 ek konyhasó
1 ek bio nádcukor
3 dkg élesztő
1 ek morzsolt szárított medvehagyma levél
1 ek őrölt kurkuma
1 tk őrölt gyömbér
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Finom tönköly-pogácsa
2009 - 04 - 17 ☀ 02:59 ☀
1,5 éves kortól (egész
évben)
Hozzávalók:
15 dkg bio fehérliszt
50 dkg bio teljeskiőrlésű tönköly liszt
3 dl tejsavó
1 ek konyhasó
1 ek méz
3 dkg friss élesztő
2 dl házi tejföl
1 krédli tojás vagy 1 tyúktojás sárgája
1 ek bio tökmag olaj
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
15 dkg bio fehérliszt
50 dkg bio teljeskiőrlésű tönköly liszt
3 dl tejsavó
1 ek konyhasó
1 ek méz
3 dkg friss élesztő
2 dl házi tejföl
1 krédli tojás vagy 1 tyúktojás sárgája
1 ek bio tökmag olaj
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Fűszeres - ropogós - rudacskák
2009 - 04 - 17 ☀ 02:50 ☀
2-3 éves kortól (egész
évben)
Hozzávalók:
50 dkg bio teljeskiőrlésű tönköly liszt ( saját őrlésű )
300 ml tejsavó
1 ek konyhasó
1 ek bio nádcukor
3 dkg élesztő
1 ek morzsolt szárított medvehagyma levél
1 ek őrölt kurkuma
1 tk őrölt gyömbér
150 ml zsiradék ( én libazsírt használtam )
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
50 dkg bio teljeskiőrlésű tönköly liszt ( saját őrlésű )
300 ml tejsavó
1 ek konyhasó
1 ek bio nádcukor
3 dkg élesztő
1 ek morzsolt szárított medvehagyma levél
1 ek őrölt kurkuma
1 tk őrölt gyömbér
150 ml zsiradék ( én libazsírt használtam )
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Karbos keksz
2009 - 04 - 17 ☀ 02:40 ☀
1,5 éves kortól (egész évben)
Hozzávalók:
3 csésze teljeskiőrlésű szitált búza liszt ( saját őrlésű )
- vagy 1 csésze bio fehérliszt és 2 csésze bio teljeskiőrlésű búza liszt -
1kk szódabikarbóna
1/2 csésze bio karobpor vagy bio kakaópor ( akkor már a kakaós kekszet sütjük )
3 ek bio nádcukor
5 ek kacsazsír vagy libazsír, vagy bio hidegensajtolt napraforgó olaj
2 ek méz
1 krédli tojás vagy 1 tyúktojás, de akkor kevesebb tej kell
kb. 1 dl házi ( teljes ) tej
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
3 csésze teljeskiőrlésű szitált búza liszt ( saját őrlésű )
- vagy 1 csésze bio fehérliszt és 2 csésze bio teljeskiőrlésű búza liszt -
1kk szódabikarbóna
1/2 csésze bio karobpor vagy bio kakaópor ( akkor már a kakaós kekszet sütjük )
3 ek bio nádcukor
5 ek kacsazsír vagy libazsír, vagy bio hidegensajtolt napraforgó olaj
2 ek méz
1 krédli tojás vagy 1 tyúktojás, de akkor kevesebb tej kell
kb. 1 dl házi ( teljes ) tej
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Virágos túróspite
2009 - 04 - 17 ☀ 02:16 ☀
2-3 éves kortól (Április -
virágzáskor)
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg teljeskiőrlésű tönköly liszt ( saját őrlésű )
1késhegynyi szódabikarbóna
2-3 ek bio nádcukor
csipetnyi konyhasó
10 dkg zsiradék ( kókuszzsír, libazsír )
2 krédli tojás vagy 1 tyúktojás
1/2 bio citrom reszelt héja
Töltelék:
10-15 dkg házi túró
kb. 1 marék illatos ibolya virág
4 ek teljeskiőrlésű tönkölydara
1 tk kókuszzsír
3 ek bio nádcukor
2 krédli tojás vagy 1 tyúktojás
Díszítés:
százszorszép virág
ibolya virágTovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg teljeskiőrlésű tönköly liszt ( saját őrlésű )
1késhegynyi szódabikarbóna
2-3 ek bio nádcukor
csipetnyi konyhasó
10 dkg zsiradék ( kókuszzsír, libazsír )
2 krédli tojás vagy 1 tyúktojás
1/2 bio citrom reszelt héja
Töltelék:
10-15 dkg házi túró
kb. 1 marék illatos ibolya virág
4 ek teljeskiőrlésű tönkölydara
1 tk kókuszzsír
3 ek bio nádcukor
2 krédli tojás vagy 1 tyúktojás
Díszítés:
százszorszép virág
ibolya virágTovább...a készítés menete, tanácsok
Kakaós keksz
2009 - 03 - 22 ☀ 01:10 ☀
1,5 éves kortól (egész
évben)
Hozzávalók:
3 csésze teljeskiőrlésű szitált búza liszt ( saját őrlésű )
- vagy 1 csésze bio fehérliszt és 2 csésze bio teljeskiőrlésű búza liszt -
1kk szódabikarbóna
1/2 csésze bio kakaópor
3 ek bio nádcukor
5 ek kacsazsír vagy libazsír, vagy bio hidegensajtolt napraforgó olaj
2 ek méz
1 krédli tojás
kb. 1 dl házi ( teljes ) tej
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
3 csésze teljeskiőrlésű szitált búza liszt ( saját őrlésű )
- vagy 1 csésze bio fehérliszt és 2 csésze bio teljeskiőrlésű búza liszt -
1kk szódabikarbóna
1/2 csésze bio kakaópor
3 ek bio nádcukor
5 ek kacsazsír vagy libazsír, vagy bio hidegensajtolt napraforgó olaj
2 ek méz
1 krédli tojás
kb. 1 dl házi ( teljes ) tej
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Csokis-ribizlis szívtorta
2009 - 03 - 22 ☀ 00:45 ☀
2 éves kortól (egész
évben)
Hozzávalók:
Tészta:
3 csésze teljeskiőrlésű szitált búza liszt ( saját őrlésű )
- vagy 1 csésze bio fehérliszt és 2 csésze bio teljeskiőrlésű búza liszt -
1kk szódabikarbóna
1/2 csésze bio kakaópor
3 ek bio nádcukor
5 ek kacsazsír vagy libazsír, vagy bio hidegensajtolt napraforgó olaj
2 ek méz
1 krédli tojás
kb. 1 dl házi ( teljes ) tej
Töltelék:
csokipuding
ribizli (lehet fagyasztott is )
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
Tészta:
3 csésze teljeskiőrlésű szitált búza liszt ( saját őrlésű )
- vagy 1 csésze bio fehérliszt és 2 csésze bio teljeskiőrlésű búza liszt -
1kk szódabikarbóna
1/2 csésze bio kakaópor
3 ek bio nádcukor
5 ek kacsazsír vagy libazsír, vagy bio hidegensajtolt napraforgó olaj
2 ek méz
1 krédli tojás
kb. 1 dl házi ( teljes ) tej
Töltelék:
csokipuding
ribizli (lehet fagyasztott is )
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Baba műzli
2008 - 12 - 18 ☀ 13:42 ☀
11 hónapos kortól (egész évben)
Hozzávalók:
1ek lágy bio zabpehely
1/2 ek bio árpapehely ( elhagyható )
1/2 ek bio búzapehely ( elhagyható )
3-4 ek házi aludttej vagy házi natúr joghurt
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
1ek lágy bio zabpehely
1/2 ek bio árpapehely ( elhagyható )
1/2 ek bio búzapehely ( elhagyható )
3-4 ek házi aludttej vagy házi natúr joghurt
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Zabpelyhes-gyümölcsös túrókrém - téli változat
2008 - 12 - 18 ☀ 00:20 ☀
11 hónapos kortól (Októbertől -
Decemberig)
Hozzávalók:
2 alma
1 ek lágy ( apró szemű ) bio zabpehely
3-4 ek házi túró
1 ek bodzabogyó szörp
1 kk bio karobporTovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
2 alma
1 ek lágy ( apró szemű ) bio zabpehely
3-4 ek házi túró
1 ek bodzabogyó szörp
1 kk bio karobporTovább...a készítés menete, tanácsok
Gyümölcsös túrókrém - téli változat
2008 - 12 - 15 ☀ 11:05 ☀
10 hónapos kortól (Októbertől -
Decemberig)
Hozzávalók:
2 alma
3 ek főtt rizs
3-4 ek házi túró
1 ek bodzabogyó szörp
1 kk bio karobporTovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
2 alma
3 ek főtt rizs
3-4 ek házi túró
1 ek bodzabogyó szörp
1 kk bio karobporTovább...a készítés menete, tanácsok
Vörös
2008 - 12 - 01 ☀ 01:33 ☀
9 hónapos kortól (Októbertől -
Decemberig) (9-18 hónapos babának)
Hozzávalók:
5-10 szem aszalt meggy
1 cékla reszelve
1 sült krumpli, vagy 2 ek rizsnyák
leheletnyi só
1 ek bodzabogyó szörp
1 savanykás almaTovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
5-10 szem aszalt meggy
1 cékla reszelve
1 sült krumpli, vagy 2 ek rizsnyák
leheletnyi só
1 ek bodzabogyó szörp
1 savanykás almaTovább...a készítés menete, tanácsok
Pirított tökmag
2008 - 10 - 20 ☀ 15:17 ☀
2-3 éves kortól (Októbertől -
Decemberig)
Hozzávalók:
friss sonkatökmag
kevés olaj
csipetnyi kősó
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
friss sonkatökmag
kevés olaj
csipetnyi kősó
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Meggyes - almás túródeszert
2008 - 10 - 17 ☀ 20:41 ☀
8 hónapos kortól (Októbertől -
Januárig)
Hozzávalók:
2-3 alma
5-10 szem aszalt meggy
2 ek házi túró
csipetnyi őrőlt fahéjTovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
2-3 alma
5-10 szem aszalt meggy
2 ek házi túró
csipetnyi őrőlt fahéjTovább...a készítés menete, tanácsok
Gyümölcsgríz sóskával
2008 - 10 - 17 ☀ 13:37 ☀
9 hónapos kortól (Júliustól - Novemberig)
(9-18 hónapos babának)
Hozzávalók:
1 nagy érett körte ( elhagyható )
2-3 nagy édes alma
1 kisebb sóska levél
2 ek tönkölydara vagy tejbegrízTovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
1 nagy érett körte ( elhagyható )
2-3 nagy édes alma
1 kisebb sóska levél
2 ek tönkölydara vagy tejbegrízTovább...a készítés menete, tanácsok
Tökös-almás
2008 - 10 - 13 ☀ 22:44 ☀
7 hónapos kortól (Júliustól - Októberig)
(8-12 hónapos babának)
Hozzávalók:
1 maroknyi tök vagy cukkíni
2-3 nagyobb édes alma (ha lehet többféle, zamatos fajták)
2 ek tönkölygríz
desztillált víz
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
1 maroknyi tök vagy cukkíni
2-3 nagyobb édes alma (ha lehet többféle, zamatos fajták)
2 ek tönkölygríz
desztillált víz
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Tökös-almás túróval
2008 - 10 - 13 ☀ 22:39 ☀
8 hónapos kortól (Júliustól - Októberig)
(8-18 hónapos babának)
Hozzávalók:
1 maroknyi tök vagy cukkíni
2-3 nagyobb édes alma (ha lehet többféle, zamatos fajták)
1 édes körte
2 ek házi túró
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
1 maroknyi tök vagy cukkíni
2-3 nagyobb édes alma (ha lehet többféle, zamatos fajták)
1 édes körte
2 ek házi túró
Tovább...a készítés menete, tanácsok
"Gumicukor"
2008 - 10 - 12 ☀ 15:54 ☀
2 éves kortól (Júliustól -
Decemberig)
Hozzávalók:
almahéj ( a legjobb a birs )
alma magház ( elhagyható )
bio nádcukor
desztillált víz
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
almahéj ( a legjobb a birs )
alma magház ( elhagyható )
bio nádcukor
desztillált víz
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Nyers püré túróval
2008 - 10 - 12 ☀ 15:31 ☀
9 hónapos kortól (Júliustól - Novemberig)
(9-18 hónapos babának)
Hozzávalók:
1 nagy érett körte ( elhagyható )
2-3 nagy édes alma
1 diónyi cékla
1 kis szál sárgarépa
1 ek házi túróTovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
1 nagy érett körte ( elhagyható )
2-3 nagy édes alma
1 diónyi cékla
1 kis szál sárgarépa
1 ek házi túróTovább...a készítés menete, tanácsok
Körtegríz
2008 - 09 - 21 ☀ 00:41 ☀
7 hónapos kortól (Augusztustól - Novemberig)
(7-12 hónapos babának)
Hozzávalók:
2 ek tejbegríz, vagy tönkölydara
2 nagy körte
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
2 ek tejbegríz, vagy tönkölydara
2 nagy körte
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Almás túró desszert
2008 - 08 - 30 ☀ 01:50 ☀
7-8 hónapos kortól (Júliustól -
Januárig)
Hozzávalók:
2-3 nagy édes alma
egy leheletnyi őrölt fahéj
2 ek házi túróTovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
2-3 nagy édes alma
egy leheletnyi őrölt fahéj
2 ek házi túróTovább...a készítés menete, tanácsok
Rozsdás alma
2008 - 08 - 30 ☀ 01:47 ☀
5 hónapos kortól (Júliustól - Januárig) (5-12
hónapos babának)
Hozzávalók:
Eleinte 1, majd 3-4 nagy édes alma
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
Eleinte 1, majd 3-4 nagy édes alma
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Szilvás túró desszert
2008 - 08 - 30 ☀ 01:44 ☀
7-8 hónapos kortól (Augusztusban,
Szeptemberben)
Hozzávalók:
4 nagyszemű leveses szilva
2 nagy édes alma
egy leheletnyi őrölt fahéj (elhagyható )
2 ek házi túró
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
4 nagyszemű leveses szilva
2 nagy édes alma
egy leheletnyi őrölt fahéj (elhagyható )
2 ek házi túró
Tovább...a készítés menete, tanácsok
RUM - BUMM desszert
2008 - 08 - 30 ☀ 01:38 ☀
7-8 hónapos kortól (Augusztusban,
Szeptemberben)
Hozzávalók:
2 nagy édes alma
1 jó érett körte
3 nagyszemű leveses szilva
egy leheletnyi őrölt fahéj
2 ek házi túró
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
2 nagy édes alma
1 jó érett körte
3 nagyszemű leveses szilva
egy leheletnyi őrölt fahéj
2 ek házi túró
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Bodzavirág pudding (fagyi)
2008 - 08 - 07 ☀ 23:09 ☀
2 éves kortól (Májusban, Júniusban)
Hozzávalók:
2 bodzavirágzat
3 csésze (1/2 liter) teljes (házi) tej
3 ek bio fehérliszt (BL 55)
5 ek bio nádcukor
1 tk kókuszzsír
2 tojássárgája
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
2 bodzavirágzat
3 csésze (1/2 liter) teljes (házi) tej
3 ek bio fehérliszt (BL 55)
5 ek bio nádcukor
1 tk kókuszzsír
2 tojássárgája
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Almapüré barackkal
2008 - 07 - 23 ☀ 01:27 ☀
5 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban,
Szeptemberben) (5 - 8 hónapos babának)
Hozzávalók:
1 őszibarack
2-3 alma
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
1 őszibarack
2-3 alma
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Karobos rizspép
2008 - 07 - 23 ☀ 01:03 ☀
6 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban,
Szeptemberben) (1 éves korig)
Hozzávalók:
1 őszibarack
4-5 ek rizsnyák
1 kk bio karobpor (szentjánoskenyérmag liszt - kakaópor helyettesítő )Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
1 őszibarack
4-5 ek rizsnyák
1 kk bio karobpor (szentjánoskenyérmag liszt - kakaópor helyettesítő )Tovább...a készítés menete, tanácsok
"Vanilía" puding - "vanilía" fagyi
2008 - 07 - 23 ☀ 00:32 ☀
1 éves kortól (egész évben)
Hozzávalók:
3 csésze (1/2 liter) teljes (házi ) tej
3 ek bio fehérliszt (BL 55)
5 ek bio nádcukor
1 tk kókuszzsír
2 tojássárgája
Készíthetjük 3 ek bio nádcukor és 1 ek akácmézzel is.
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
3 csésze (1/2 liter) teljes (házi ) tej
3 ek bio fehérliszt (BL 55)
5 ek bio nádcukor
1 tk kókuszzsír
2 tojássárgája
Készíthetjük 3 ek bio nádcukor és 1 ek akácmézzel is.
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Tejbegríz
2008 - 07 - 17 ☀ 01:23 ☀
1 éves kortól (egész évben)
Hozzávalók:
1 liter teljes (házi) tej
9-10 púpozott ek teljeskiőrlésű tönköly dara
2 ek akácméz
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
1 liter teljes (házi) tej
9-10 púpozott ek teljeskiőrlésű tönköly dara
2 ek akácméz
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Csoki puding - csoki fagyi
2008 - 07 - 17 ☀ 01:23 ☀
1 éves kortól (egész évben)
Hozzávalók:
3 csésze (1/2 liter) teljes (házi ) tej
3 ek bio fehérliszt (BL 55)
1 ek bio kakaópor
5 ek bio nádcukor
1 tk kókuszzsír
1 tojássárgája
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
3 csésze (1/2 liter) teljes (házi ) tej
3 ek bio fehérliszt (BL 55)
1 ek bio kakaópor
5 ek bio nádcukor
1 tk kókuszzsír
1 tojássárgája
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Ízes mézes 2.
2008 - 07 - 17 ☀ 00:18 ☀
1 éves kortól (egész évben)
Hozzávalók:
250 g méz
1-2 evőkanál bio kakaópor vagy bio karobporTovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
250 g méz
1-2 evőkanál bio kakaópor vagy bio karobporTovább...a készítés menete, tanácsok
Ízes mézes 1.
2008 - 07 - 16 ☀ 01:44 ☀
1 éves kortól (egész évben)
Hozzávalók:
250 g méz
7 csepp 100% természetes citrom vagy narancs illó olaj
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
250 g méz
7 csepp 100% természetes citrom vagy narancs illó olaj
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Almás-fahéjas túródesszert
2008 - 07 - 16 ☀ 01:26 ☀
1 éves kortól (Júliusban, Augusztusban,
Szeptemberben)
Hozzávalók:
1-2 nagyobb édes alma
1 barack
2-3 ek házi túró
1 késhegynyi őrölt fahéj
1 ek citrom illóolajos méz
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
1-2 nagyobb édes alma
1 barack
2-3 ek házi túró
1 késhegynyi őrölt fahéj
1 ek citrom illóolajos méz
Tovább...a készítés menete, tanácsok
Kajszibarack desszert 2.
2008 - 07 - 12 ☀ 02:23 ☀
6 hónapos kortól (Júniusban, Júliusban) (1
éves korig)
Hozzávalók:
2-3 kajszibarack
2-3 ek rizsnyákTovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
2-3 kajszibarack
2-3 ek rizsnyákTovább...a készítés menete, tanácsok
Kajszibarack desszert 1.
2008 - 07 - 12 ☀ 02:15 ☀
5 hónapos kortól (Júniusban, Júliusban) (5-6
hónapos babának) - első falatok -
Hozzávalók:
1-2 kajszibarackTovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
1-2 kajszibarackTovább...a készítés menete, tanácsok
Meggyes krumpli
2008 - 07 - 09 ☀ 00:11 ☀
5 hónapos kortól (Júniusban) (5-6 hónapos
babának)
Hozzávalók:
2-3 közepes méretű újkrumpli
15-20 szem érett, hibátlan meggyTovább...a készítés menete, tanácsok
Hozzávalók:
2-3 közepes méretű újkrumpli
15-20 szem érett, hibátlan meggyTovább...a készítés menete, tanácsok