A pulyka mell darabkákat az olajon megfuttatom, majd felöntöm vízzel, megsózom és hozzáadom az apróra vágott céklát. Amikor már puhulni kezd, akkor adom hozzá a felkockázott krumplit. A baracknak lehúzzuk a héját, kiszedjük a magját és feldaraboljuk. Ha kicsit kemény, akkor meghámozzuk, feldaraboljuk, s a szinte kész zöldségekkel egy picit együtt pároljuk. Az egészet együtt turmixoljuk, s ha meghült, tálaljuk.


Kép a fotóalbumban!

Szerző: Mariann