A pulykamellet felteszem főni egy kis vízben, hozzáadom a tisztított, apróra vágott répákat, megsózom, s ha kell öntök még hozzá vizet. Ezután belekerül a fokhagyma és a brokkoli, majd később a felkockázott krumpli. Mikor már szinte kész, hozzáadjuk az almát és a paradicsomot (mag és héj nélkül). Lezárjuk, fedő alatt még párolódik egy kicsit, majd turmixoljuk, s ha meghült, tálaljuk.

Megjegyzés:
Nagyon finom!

Szerző: Mariann