A lencsét a felaprított répával megfözünk, sózzuk, óvatosan borsozzuk (1 éves kor körül még elhagyható, majd lecsepegtetjük, a hagymát, és a fokhagymát felkockázzuk, olajon megdinszteljük és összeturmixoljuk annyi olajmixel (kendermag, lenmag, bioszója,olívaolaj) amennyit felvesz. Nem kell túl folyós legyen.
Melegszendvicskrém helyett zsemlére, vagy kenyérre kenve reszelt sajttal átmelegítve nagyon finom.