Merész páros - sütőtök - brokkoli
2008 - 10 - 13 ☀ 22:30 ☀ Kategória:
6-8 hónapos kortól Gluténmentes
Húsmentes
Laktózmentes
Tejfehérjementes
Tejzsírmentes
Tojás nélkül
Püré
Püré
7 hónapos kortól (Szeptember, Október) (7-12
hónapos babának)
Hozzávalók:
1/4 közepes sonkatök
2 marék tisztított brokkoli
2 marék cukkíni kocka (vagy más tökféle)
fél gerezd fokhagyma
3 szem közepes krumpli
csipetnyi konyhasó
desztillált víz
Hozzávalók:
1/4 közepes sonkatök
2 marék tisztított brokkoli
2 marék cukkíni kocka (vagy más tökféle)
fél gerezd fokhagyma
3 szem közepes krumpli
csipetnyi konyhasó
desztillált víz
A sonkatököt felvágjuk, magját eltávolítjuk és
sütőben puhára sütjük-pároljuk.
A brokkolit rózsáit, kisebb darabokta vágjuk, a cukkínit nagyobb, a krumplit 1,5x1,5x1,5 cm-es kockákra, a foghagymát apróra. Annyi vízben tesszük fel főni, amennyi épp ellepi, mert a cukkíni amúgy is ereszt levet. Csipetnyi sót is teszünk bele, majd kis lángon úgy 10 percig főzzük, majd a tűzről levéve hagyjuk bepuhulni. A rágási készségtől függően pürésítjük, vagy villával összetörjük. Utána a kész sütőtökkel kikeverjük.
A brokkolit rózsáit, kisebb darabokta vágjuk, a cukkínit nagyobb, a krumplit 1,5x1,5x1,5 cm-es kockákra, a foghagymát apróra. Annyi vízben tesszük fel főni, amennyi épp ellepi, mert a cukkíni amúgy is ereszt levet. Csipetnyi sót is teszünk bele, majd kis lángon úgy 10 percig főzzük, majd a tűzről levéve hagyjuk bepuhulni. A rágási készségtől függően pürésítjük, vagy villával összetörjük. Utána a kész sütőtökkel kikeverjük.
