Édes-savanyú a nagyoknak
2008 - 09 - 02 ☀ 01:15 ☀ Kategória:
2-3 éves kortól
Laktózmentes Tejfehérjementes Tejzsírmentes Tojás nélkül
Főzelék - menü
Laktózmentes Tejfehérjementes Tejzsírmentes Tojás nélkül
Főzelék - menü
2 éves kortól (Júliusban, Augusztusban,
Szeptemberben)
Hozzávalók:
3 nagy alma
1 zellerlevélke
2-3 kisebb paradicsom
1 gerezd fokhagyma
3-4 ek bio szója olaj
0,5 kg pulyka mell felkockázva
1 fej vöröshagyma
2 ek teljeskiőrlésű tönköly liszt ( termelői 710-es )
1 tk masala
csipetnyi chayenne bors
csipetnyi durva konyhasó ( tapadásgátló nélkül, mert az cián tartalmú )
Hozzávalók:
3 nagy alma
1 zellerlevélke
2-3 kisebb paradicsom
1 gerezd fokhagyma
3-4 ek bio szója olaj
0,5 kg pulyka mell felkockázva
1 fej vöröshagyma
2 ek teljeskiőrlésű tönköly liszt ( termelői 710-es )
1 tk masala
csipetnyi chayenne bors
csipetnyi durva konyhasó ( tapadásgátló nélkül, mert az cián tartalmú )
Az almát megpucoljuk, felkockázzuk, a paradicsomnak
lehúzzuk a héját, kikaparjuk a magját és a húsát
feldaraboljuk. Feltesszük főni a zellerrel és a
fokhagymával. Víz csak akkor kell, ha paradicsomnak
nincs elég leve. Összeturmoxoljuk.
Az olajon megfuttatjuk a felkockázott hagymát, megsózzuk, tovább pirítjuk a hússal fedő alatt. Ha zsírjára sül, meghintjük a liszttel, összekeverjük, hozzáadjuk a turmixot, megfűszerezzük és készre főzzük. Ha kell öntünk alá egy kis vizet.
Az olajon megfuttatjuk a felkockázott hagymát, megsózzuk, tovább pirítjuk a hússal fedő alatt. Ha zsírjára sül, meghintjük a liszttel, összekeverjük, hozzáadjuk a turmixot, megfűszerezzük és készre főzzük. Ha kell öntünk alá egy kis vizet.
