A több cső kukorica héját leszedjük, a szebb leveleket félre tesszük, a hajától megszabadítjuk. Egy fazekat kibélelünk a levelek felével, rátesszük a csöveket, majd a maradék levelekkel befedjük, megsózzuk és megfőzzük. Fél csőnyi kukoricáról levágjuk a szemeket, szitán áttörjük és félretesszük. A pulyka húst olajon megfuttatjuk, felöntjük egy kevés vízzel, megsózzuk és előbb a felkockázott krumplit tesszük bele, majd a meghámozott uborkának kivágjuk a magját, s nagyobb kockára vágva azt is beletesszük. Megfőzzük, majd összeturmixoljuk a kukoricával és a rizsnyákkal.

Tanács - figyelmeztetés:
Később már elég villával összetörni, de ha a kukoricákat nem kívánjuk egyben viszontlátni a pelenkában, jobb ha azt áttörjük. Egészben meghajtja a gyermeket még 2-3 éves korban is.

Figyelmeztetés!
A szója allergizálhat, ha valós kockázata van az allergiának, használjunk másik olajat!
Bővebben ...

Szerző: Mariann